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                新蘇教版五年級下冊科學第五單元第3課《感覺》教案教學設計

                時間:2020-11-24字體大小:A-A+

                《新蘇教版五年級下冊科學第五單元第3課《感覺》教案教學設計》這是一篇五年級下冊科學教案,本課是五年級下冊第四單元《人體的“司令部”》的第三課。旨在學生了解了《大腦》、《神經》之后,通過《感覺》進一步加深對大腦功能的了解。

                新蘇教版五年級下冊科學第五單元第3課《感覺》教案教學設計

                (蘇教版)五年級科學下冊教案
                第五單元 人體的“司令部”
                3.感  覺
                教學資源開發
                本課是五年級下冊第四單元《人體的“司令部”》的第三課。旨在學生了解了《大腦》、《神經》之后,通過《感覺》進一步加深對大腦功能的了解。作為復雜的大腦機制,目前我們人類不是十分了解,所以本節課的目的是使學生認識到:作為最敏感的動物——人,有著特定的感覺器官,它是高度發達的中樞神經系統的延伸。人有五種感覺:視覺、聽覺、觸覺、味覺、嗅覺,這些感覺器官收集到的信息,通過傳入神經傳入大腦,由大腦對這些信息進行加工,再通過傳出神經,控制肌肉,使之對外界刺激做出反應。
                學生在學習這節課之前,對五種感覺器官有所了解,對五種感官的作用范圍也會有一些大概的描述。但是,如果將他們所了解的內容和神經、大腦聯系起來,就形成了認識上的瓶頸。尤其是對一些科學詞匯的理解,如傳入神經、傳出神經、信息、中樞神經等。解決這個“瓶頸”的辦法就是通過活動加深理解并了解什么是信息,通過討論和講解了解信息的傳遞過程,以及腦在信息傳遞過程中的作用。 
                本課的教學內容分兩課時為宜。第一課時安排四個教學活動。一是通過一些現象,認識五種感覺器官的功能,使學生了解到五種感覺器官分別是由視覺、聽覺、觸覺、味覺、嗅覺構成的;二是通過一個小活動引發學生討論“眼睛是怎樣看到東西的”,再通過教師的講解或課件介紹,使學生明白眼睛看見物體的過程。其中對傳入神經、中樞神經、傳出神經有初步的了解;三是通過教師的講解或課件介紹認識聽覺器官及聽覺的形成;四是通過拓展活動,使學生認識錯覺。第二課時安排三個教學活動,一是給學生提供一組詞匯,用來讓學生體驗到不同的觸覺,再給學生一個不透明的紙袋,讓學生通過觸覺辨別紙袋內的物體;二是進行一個演示試驗,讓學生感受到味覺和嗅覺的作用;三是通過教師的講解或課件,介紹觸覺、嗅覺、味覺的形成。
                   根據相關內容的調整和課程標準的要求,制定以下教學目標:
                過程與方法:
                能夠通過不同的詞匯描述各種感覺功能。
                能夠對錯覺進行淺顯的解釋。
                能夠寫出不同的觸覺體驗
                能夠解釋感覺和腦、神經的聯系。
                能通過觸覺判斷出袋子里的物體。
                知識與技能:
                知道人的感覺器官包括視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、味覺。
                了解到有感覺器官收集到的信息會通過神經傳入大腦,經過大腦加工以后,又會通過神經傳給肌肉。
                情感、態度、價值觀:
                體會到人體器官對生存的意義。
                享受到科學學習的快樂。
                意識到感覺對我們了解周圍環境是重要的。
                教學過程設計
                第一課時
                一、了解我們的感覺
                1.討論:怎樣知道在我們所處的環境周圍有些什么?
                2.學生匯報。
                3.讓學生列出由下列現象所認識到的各種感覺功能。
                記錄表:
                        暖和的衣服        花香        立體音響        落雨        糖果        桔子汁        絨毛玩具        看見一顆星        鼓        雪
                感覺器官                                                                                


                【評析】 這部分活動的設計,調動了學生對感覺器官的原有認識,使學生在活動中了解到身邊的事物通過感官提供給我們豐富的信息,明白了“信息”這個詞匯的含義。
                二、認識視覺
                1.出示色盲圖,讓學生說出看到了什么?
                2.討論:我們是怎樣通過視覺器官——眼睛看到東西的?
                3.教師通過課件進行講述(從discover上截取)。
                4.學生復述從課件中了解的內容。
                三、認識聽覺
                1.討論:我們是怎樣通過聽覺器官------耳朵聽到聲音的?
                2.教師通過課件進行講述
                3.學生復述從課件中了解的內容。
                四、了解錯覺
                1.依次出示錯覺圖
                2.提問:哪個線較長?那個梯子較高?中間試管與哪個相接?臺階總是由低向高嗎?
                我們的眼睛是否欺騙了我們?
                4.討論:是否感受到大腦在我們看的過程中的重要作用?
                【評析】利用discover的電視短片,加上教師的講解,使學生在頭腦中初步建立起信息在人體中的傳遞、加工過程的作用。這是一處解決教學難點得很好手段。在錯覺活動中,學生不僅認識到視覺的欺騙性,更會認識到聰明的大腦是么的重要!
                第二課時
                一、認識觸覺
                讓學生在記錄紙上寫出他們所體驗的不同的觸覺。
                軟的 ------           尖的  ------         黏的-----
                硬的 -----            粗糙的-----
                涼的 -----            光滑的-----
                熱的 -----            糊狀的-----
                思考:這些信息是怎樣傳遞給大腦的?大腦又會作出怎樣的解釋和判斷呢?
                活動:提供給學生一個紙袋,里面裝有十個觸覺不同的物體。告訴學生不要朝袋子里看,靠感覺判斷出是什么物體。
                學生實驗
                展示袋子中的物體,讓學生比較判斷的多少。 
                二、認識嗅覺和味覺
                1.讓五個同學一起到教室的前面,蒙上眼睛面向同學坐好,并捏住鼻子。教師把準備好的不同食物切成小塊,把食物樣品放入學生的嘴里,讓他們說出是什么食物。用不同的食物重復這一過程。
                2.討論:捏住鼻子后,為什么我們辨別食物會出錯?
                3.教師通過課件講述觸覺、嗅覺、味覺。
                三、總結全課。
                教學片段賞析
                師:剛才我們已經知道了我們是如何看見物體和聽見聲音的,現在我們來看幾幅圖片:這張圖片中是A線段長還是B線段長 呢?
                生:B線段長(多數學生這樣喊)
                師:看起來真的是B線段長。
                生:不對,應該是一樣長。(少數不同意見中的一個)
                師:為什么你會認為一樣長呢?
                生:我以前看過這樣的圖片,好像是一樣長。
                師:好吧,還有沒有認為是A線段長,奧,沒有。那么我們有什么辦法準確知道結果呢?
                生:用小尺量。
                師:好,那你們就用小尺實際測量以下。
                生:老師,老師,是一樣長。
                師:真的是一樣長嗎?可是我們的眼睛告訴我們是哪一個長呢?為什么會這樣呢?
                生:好像是看得并不太準確。
                生:有時候我們的眼睛會有誤差的。
                師:我們再來看第二幅圖片。這兩個梯子哪一個高呢?
                生:看起來,是第二個高,但是,好像是應該一樣高。
                生:好像是第二個高。
                生:我用小尺量過了,是一樣長。
                師:是嗎?我們一起再量一下。
                生:真的一樣長。
                生:我們的眼睛欺騙了我們。
                師:是我們的眼睛騙了我們嗎?
                生:應該不是眼睛,應該是大腦。
                師:為什么你會認為是大腦呢? 
                生:眼睛只是收集了一些信息,是大腦做出的判斷,所以我認為是大腦欺騙了我們。
                師:你解釋得確實精彩,別的同學是否有其他看法?
                生:我認為還是眼睛騙了我們,是眼睛收集了錯誤的信息,大腦才會判斷錯誤。
                師:兩位同學,從你們的回答中,老師知道了你們已經明白了感覺器官和大腦之間的關系。實際上,我們常說的“眼見為實”并不一定是真的,唯一的辦法就是要提高我們大腦對來自感覺器官的信息做出準確地分析和判斷。現在,請同學再看兩幅圖片,找一找,中間的試管和那一部分連接?樓梯是否總是向上?
                【片斷評析】 將這一部分安排在本課的最后,可見教師的意圖是作為本課的總結,用來檢驗學生是否明白信息、感覺器官和大腦之間的關系。從學生的實際情況來看,這一設計的目的基本達到。這說明前面詞匯的設計,課件的制作促進了學生對這一部分知識的理解,很好的提高了學生學習的成效。
                (蘇教版)五年級科學下冊教案
                第五單元  人體的“司令部”
                3.感覺
                課程標準:
                了解感覺器官的作用,知道人體的各種感覺是對外界的反應。
                會查閱書刊及其他信息源。
                教學目的:
                過程與方法
                1.能夠通過閱讀有關資料和小實驗了解感覺的形成原理。
                2.學會探究視覺、聽覺、味覺和嗅覺等的形成過程。
                科學知識
                1.了解各種感官的作用。
                2.知道人體的各種感覺是對外界的反應。
                情感態度與價值觀
                1.愿意合作和交流。
                2.能傾聽和尊重其他同學的不同觀點和評議。
                3.了解科學探究的結果是可以重復驗證的。
                學習成果:預計學生能夠: 
                了解各種感官的作用。
                能夠通過閱讀有關資料和小實驗了解感覺的形成原理。
                知道人體的各種感覺是對外界的反應。
                學習成果評價
                概念發展
                層次1:不知道人體的各種感覺是對外界的反應。
                層次2:知道人體的各種感覺是對外界的反應。不了解各種感官的作用。
                層次3:知道人體的各種感覺是對外界的反應。了解各種感官的作用。
                探究能力: 
                層次1:不能夠通過閱讀有關資料和小實驗了解感覺的形成原理。
                層次2:能夠通過閱讀有關資料和小實驗了解感覺的形成原理。 
                層次3:能夠通過閱讀有關資料和小實驗了解感覺的形成原理,并了解相互之間的關系。
                教學材料:不透明的杯子、相關書籍、模型、視頻資料、醋、鹽水、糖水、苦丁茶、吸管
                課時安排:1課時
                教學過程:      
                教  學  設  計        教 學 效 果
                一、集中話題
                1.游戲:出示不透明杯子,判斷內部的物體。
                2. 提問:剛才的游戲里,你身體的哪些器官起到了作用?起到了什么作用呢?
                3. 提問:我們為什么可以看見物體、聽見聲音、感覺到冷熱、聞到氣味、嘗到味道呢?
                二、探索和調查
                1.分組進行資料收集整理工作。
                2.匯報各組的發現。
                3.提問:通過剛才的活動,你有什么收獲?
                4.提問:我們的感覺可以完全相信嗎?
                出示書上的圖畫,讓學生進行目測判斷。 
                出示一組液體,讓學生遮住眼睛、捏住鼻子進行判斷
                5.提問:從剛才的活動,你有什么想法?如何才能準確進行判斷呢?
                三、回顧和解釋
                1.提問:通過今天的學習,你有什么收獲?
                2. 提問:有沒有產生什么新問題呢?可以通過查閱書籍、上網等方式繼續研究,將結果與你的同學交流。
                (蘇教版)五年級科學下冊教案
                感覺
                一、課程標準:
                1.了解感覺器官的作用,知道人體的各種感覺是對外界的反應。
                2.會查閱書刊及其他信息源。
                二、教學目的:
                (一)過程與方法
                1.能夠通過閱讀有關資料和小實驗了解感覺的形成原理。
                2.學會探究視覺、聽覺、味覺和嗅覺等的形成過程。
                (二)科學知識
                1.了解各種感官的作用。
                2.知道人體的各種感覺是對外界的反應。
                (三)情感態度與價值觀
                1.愿意合作和交流。
                2.能傾聽和尊重其他同學的不同觀點和評議。
                3.了解科學探究的結果是可以重復驗證的。
                三、學習成果:預計學生能夠: 
                1.了解各種感官的作用。
                2.能夠通過閱讀有關資料和小實驗了解感覺的形成原理。
                3.知道人體的各種感覺是對外界的反應。
                四、學習成果評價:
                (一)概念發展
                層次1:不知道人體的各種感覺是對外界的反應。
                層次2:知道人體的各種感覺是對外界的反應。不了解各種感官的作用。
                層次3:知道人體的各種感覺是對外界的反應。了解各種感官的作用。
                (二)探究能力: 
                層次1:不能夠通過閱讀有關資料和小實驗了解感覺的形成原理。
                層次2:能夠通過閱讀有關資料和小實驗了解感覺的形成原理。 
                層次3:能夠通過閱讀有關資料和小實驗了解感覺的形成原理,并了解相互之間的關系。
                五、教學材料:
                不透明的杯子、相關書籍、模型、視頻資料、醋、鹽水、糖水、苦丁茶、吸管
                課時安排:1課時
                六、教學過程:      
                教  學  設  計        教 學 效 果
                一、集中話題
                1.游戲:出示不透明杯子,判斷內部的物體。
                2.  提問:剛才的游戲里,你身體的哪些器官起到了作用?起到了什么作用呢?
                3.  提問:我們為什么可以看見物體.聽見聲音.感覺到冷熱.聞到氣味.嘗到味道呢?
                二、探索和調查
                1.分組進行資料收集整理工作。
                2.匯報各組的發現。
                3.提問:通過剛才的活動,你有什么收獲?
                4.提問:我們的感覺可以完全相信嗎?
                出示書上的圖畫,讓學生進行目測判斷。 
                出示一組液體,讓學生遮住眼睛.捏住鼻子進行判斷
                5.提問:從剛才的活動,你有什么想法?如何才能準確進行判斷呢?
                三、回顧和解釋
                1.提問:通過今天的學習,你有什么收獲?
                2. 提問:有沒有產生什么新問題呢?可以通過查閱書籍.上網等方式繼續研究,將結果與你的同學交流。     
                (蘇教版)五年級科學下冊教案
                第五單元 人體的“司令部”
                3.感  覺
                教學資源開發
                人類之所以能夠認識自然和改造自然,是因為我們能夠利用自己的感覺器官去發現周圍世界的變化,由此去征服自然界。在三年級學生接觸科學課學習的時候,我們已經開始訓練學生如何利用感覺器官參與探究活動,那時的學生只是意識到感覺器官可以為我們做很多的事情,到底人體有哪些感覺器官、它們如何工作、感覺器官怎樣協調工作等,學生沒有深層次的了解。《感覺》一課,正是幫助學生建立感官概念,了解感官意義,為今后科學實踐活動中多種感官的共同參與打下基礎。
                本課是在學生了解了《大腦》、《神經》之后,通過《感覺》的學習,進一步加深對大腦功能的了解。作為復雜的大腦機制,目前我們人類不是十分了解,所以本節課的目的是使學生認識到:感覺器官包括眼睛(視覺)、耳朵(聽覺)、鼻子(嗅覺)、舌頭(味覺)和皮膚(觸覺)。眼睛是視覺器官,使我們可以看見形形色色的事物。耳朵是聽覺器官,具有收聽聲音以及平衡身體的功能;鼻子是嗅覺器官,對于各種氣味的刺激很敏感。舌頭是味覺器官,可以接受甜、酸、苦、咸等不同味道的刺激。皮膚是觸覺器官,是接受溫度、壓力、疼痛等的感受器。通過眼、耳、鼻、舌、皮膚可以將外界信息傳向大腦,從而使人產生各種感覺。這些感覺器官收集到的信息,通過傳入神經傳入大腦,由大腦對這些信息進行加工,再通過傳出神經,控制肌肉,使之對外界刺激做出反應。
                本課的教學內容由以下活動組成:
                活動一:導入部分,首先讓學生根據自己的生活經驗說說,我們可以怎樣知道發生在身邊的一些事情和變化呢?引出學生對感覺器官的認識。
                活動二:認識視覺是我們獲取信息的主要渠道,但視覺獲得的信息有一定的欺騙性,需要大腦的甄別。可以利用一些圖片和實例來說明。
                活動三:認識聽覺是聲音信號由耳朵接受并傳遞給大腦。這部分的教學可以簡化,因為耳的學習在四年級已經接觸。
                活動四:通過一些物體對皮膚的刺激,認識觸覺的形成,同時了解觸覺的作用。
                活動五:認識嗅覺和味覺是一對不可分割的感覺器官,學生可以自己設計活動,認識嗅覺和味覺為什么是一對不可分割的感覺器官。
                在教學的最后環節,可以讓學生小結感覺器官的重要性以及與腦之間是怎樣工作的,從而深層次的體會到:感覺器官的共同作用可以提高學習和工的作效率。
                    根據相關內容的調整和課程標準的要求,制定以下教學目標:
                過程與方法:
                在不同的體驗活動中認識人體的感覺器官。
                能用語言、圖畫及各種形式對感覺進行正確描述。
                能設計活動來認識嗅覺和味覺之間的聯系。。
                知識與技能:
                知道人的感覺器官包括視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、味覺。
                知道人的各種感覺器官使人產生不同的感覺,協調工作能提高效率。
                初步解釋大腦與感覺器官之間的工作原理。
                情感、態度、價值觀:
                意識到感覺器官對于提高我們生活質量的重要價值。
                體驗到小組合作學習、分享研究成果的樂趣。
                愿意在生活中用感覺去認識周圍的事物。
                教學過程設計
                一、導入
                1.討論:我們怎樣才能知道自己身邊發生的一些事情和變化呢?
                2.小組交流、闡述自己的觀點。
                3.學生匯報,相互補充。
                4.學生歸納人體的幾種感覺器官,教師板書。
                【評析】 導入從學生身邊的事情入手,調動了學生對感覺器官的原有認識,使學生在活動中了解到身邊的事物通過感官提供給我們豐富的信息,為下面教學中對感覺器官的具體認識打下了伏筆。
                二、認識視覺
                1.教師提問:我們眼睛看到的東西一定是真實的嗎?
                2.學生發表自己的一些見解,可以通過實際事例來說明理由。
                3.教師為各組提供醫學上辨別色盲的圖案,學生觀察。認識眼睛具有盲點。
                4.教師為各組提供錯覺圖,學生觀察。認識眼睛具有欺騙性。
                5.討論:如何減少眼睛的欺騙性。
                6.資料學習:視覺的產生和視覺的工作
                【評析】 提供的兩份圖案,讓學生在親歷的探究體驗活動中,感受到錯覺,進一步認識到我們看到的不一定就是真實的,需要練就一雙“火眼金睛”,還要訓練自己“聰明的大腦”。 
                三、認識聽覺
                1.討論:我們是怎樣通過聽覺器官——耳朵聽到聲音的?
                2.教師通過自制課件進行講述。
                3.學生結合生活經驗回答。
                【評析】 教師在認識聽覺環節,沒有花費太多的精力,因為耳朵的構造、作用等,在四年級已經學過,學生有認識基礎,教師只要簡單的把聲音信號進入耳朵,由聽神經將聲音信息傳送到腦的過程做一展示,學生結合生活經驗就能夠加深理解。
                四、認識觸覺
                1.教師講述:一個同學蒙上眼睛,其他同學用不同的物體去刺激蒙上眼睛同學的皮膚,猜猜這些物體是什么?有什么特點?。
                2.學生游戲:敏銳的皮膚
                3.學生匯報:自己是如何感知的。
                4.師生小結:皮膚也是一種感覺器官。
                【評析】 游戲使學生在判斷的過程中,認識皮膚也是人體的重要感覺器官,同時也體會到各種感覺器官之間的一種互補性。
                    五、認識嗅覺和味覺
                1.談話:當你感冒鼻子不通氣的時候,你還可以品嘗出食物的味道來嗎?當你站在自己家的門外面,不進家門,你可以知道你的媽媽為你準備的晚飯是什么嗎?
                2.學生在組內廣泛交流。
                3.游戲活動:小組內的一名學生蒙上眼睛,用舌頭去品嘗食物的味道,然后捏住鼻子再去品嘗食物的味道,前后兩次有什么不同的感覺? 
                4.學生交流活動體會。
                5.教師小結:味覺和嗅覺的關系是很密切的,通常我們感到多種多樣的味道的感覺,是由于味覺和嗅覺協同作用的結果。假如沒有嗅覺的作用,茶、咖啡、奎寧等溶液的味道便沒有什么區別了。又如感冒時,鼻子不通氣,便降低了對食物的味覺感受性。
                【評析】 味覺和嗅覺是一對比較特殊的感覺器官,實際上學生在生活中有經歷,但他們沒有意識到這兩種感覺的聯系。教師在教學中所選擇的活動就是學生的生活親歷,體現了生活就是學生學習的源泉。
                六、課堂小結
                1.學生談收獲。
                2.教師小結。
                教學片斷賞析
                師:每個同學都有過感冒的經歷,你能說說感冒時候的感覺是怎樣的嗎?
                生:難受,不愿意吃東西。
                生:吃東西的味道都是一樣的。
                生:嘴里什么味道也沒有。
                生:有時鼻子也不通氣。
                生:什么氣味聞不出來。
                師:同學說了那么多感冒的感受,誰能說說為什么鼻子不通氣,我們就品嘗不出食物的味道呢?
                生:它們是相通的。
                生:它們的關系可能密切。
                生:也可能是聞到的氣味可以增加味道感覺,品嘗到的可以增加聞到的感覺。
                生:反正我感覺它們有關系,具體的不太好解釋。
                生:就象我放學回家,在家門口我就能知道媽媽做的是什么飯。
                師:你是怎樣知道的。
                生:我是通過鼻子聞倒的,根據氣味猜測出來的。
                師:還有哪位同學能說說他的這個活動過程。
                生:聞到氣味以后,應該是大腦作出的正確判斷。
                師:可見同學們對這個話題比較感興趣,那我們就通過活動感受一下。
                教師組織學生進行游戲活動。
                【片斷評析】 客觀的說,這部分教學不是最精彩的環節。我選擇的目的是基于以下思考:為什么我們的教學沒有得到學生的承認和喜歡?原因是我們設計的活動,離學生的生活有距離。有的教師認為現在的學生都是一些“小人精”,“小人精”只能說明學生接受新事物比較快,但他們的薄弱環節是缺乏對生活的感悟,如果教學中,我們設計脫離生活的活動,那將是對學生致命的打擊。所以在教學中,我們一定要讓學生感悟生活中的實際場景,激發他們關注生活的積極性,讓他們體會到生活是科學學習的營養供給站。只有這樣,才能使學生的學習與生活實踐結合起來,達到既動腦又動手的目的。 

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